Мини-печь AVEX TR 350 WСL*

Признаюсь, я немного наивничал: думал, что для дачи достаточно просто включить духовку, и всё станет как в ресторане. На деле моя новая электропечь оказалась очень даже адекватной. Влезает ровно то, что нужно на семью, и работает предсказуемо. Отдельный плюс за терморегулятор и подсветку, реально видно, что там внутри происходит, а не гадаешь на кофейной гуще. Конвекция выручает, когда времени в обрез. Единственный нюанс, который меня слегка напрягает: противень кажется тонковатым для моих экспериментов с тяжёлыми формами. Но в целом, я не жалею, что потратил деньги. Теперь на даче можно не стыдиться перед гостями за свои кулинарные подвиги, даже если я и не шеф-повар.

Купил перед новогодними корпоративами. Основная задача — накормить толпу. Печь белая, компактная. Не место на кухне заняла мало. Внутри помещается противень из комплекта и решетка сверху. Это два плюса. Первый: верхний нагрев работает быстро. Корочка на запеканке стала ровно за десять минут. Второй: хромированная полка держит вес. Мясо не просело, сок не капнул на тэны. Теперь про особенность. Вентилятор в конвекции шумит. Громко. Если кухня проходная, соседи могут нахмурилась. Учтите это до покупки. Сами процессы простые. Ставишь мясо, крутишь колесо с вертелом. Ручка извлечь вертел удобная, не скользит. Таймер звенит громко, не прозвонишь. Поддон для крошек легко доставать. Не нужно мыть дно камеры каждый раз. Свет в камере яркий. Видно степень готовности без открытия дверцы. Это экономит тепло. В общем, для редких случаев, когда нужно приготовить много еды сразу, вещь рабочая. Для ежедневной выпечки тостов слишком громковата, но для праздничной готовки — опция.

После месяца ежедневной готовки в этой компактной мини-духовке меня окончательно покорил механизм звукового сигнала, который срабатывает при окончании таймера, позволяя не стоять у печи и не гадать по внутреннему световому индикатору, что именно происходит с завтраком.